La nostra friggitrice a gas è costituita da una robusta struttura in acciaio inox con piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10. Pensata per un uso professionale, per ristornati, bar, paninoteche, truck food, garantisce la possibilità di preparare una grande quantità di prodotti occupando poco spazio. Dotata di due vasche da 10 lt, cestelli e coperchi sempre in acciaio inox.
Per accendere l’apparecchio è necessario spingere la manopola e girarla in senso antiorario fino alla posizione di accensione pilota. In seguito premere contemporaneamente la manopola e il pulsante piezoelettrico e il bruciatore pilota si accenderà. Dalla posizione pilota, girare la manopola ancora in senso antiorario fino alla posizione di fiamma massima.
CONSIGLI PER UN CORRETTO UTILIZZO E PULIZIA
Posizionare la friggitrice a gas sempre sotto una cappa di aspirazione in grado di aspirare i fumi di cottura.
Effettuare la pulizia dell’apparecchio quando la friggitrice è fredda.