La nostra friggitrice a gas è costituita da una robusta struttura in acciaio inox con piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10. Pensata per un uso professionale, per ristornati, bar, paninoteche, truck food, garantisce la possibilità di preparare una grande quantità di prodotti occupando poco spazio. Dotata di due vasche da 8 lt, cestelli e coperchi sempre in acciaio inox.
Per accendere l’apparecchio è necessario spingere la manopola e girarla in senso antiorario fino alla posizione di accensione pilota. In seguito premere contemporaneamente la manopola e il pulsante piezoelettrico e il bruciatore pilota si accenderà. Dalla posizione pilota, girare la manopola ancora in senso antiorario fino alla posizione di fiamma massima.
CONSIGLI PER UN CORRETTO UTILIZZO E PULIZIA
Posizionare la friggitrice a gas sempre sotto una cappa di aspirazione in grado di aspirare i fumi di cottura.
Effettuare la pulizia dell’apparecchio quando la friggitrice è fredda.